【和諧中國網(wǎng)·合陽文壇】前兩年暑假期間，我回到了故鄉(xiāng)老家。閑暇之余，總會帶著女兒在村巷中東游西逛。現(xiàn)在的村落已與離開故鄉(xiāng)的時候大不相同了，我們兒時住的老房子幾乎都被拆光了，每家每戶都住上了明亮寬敞的新式房屋。原來坑坑洼洼的泥土巷道也鋪上了平整光滑的水泥路面。
透過富有關中鄉(xiāng)村特色的紅漆大門望去，每家院子里都修了很大的花壇，各種花卉開的姹紫嫣紅，煞是好看！這些現(xiàn)代的鄉(xiāng)村宅院已完全取代了古樸的老式建筑，要想找到兒時古舊的生活印跡已是很難了。
值得慶幸的是，巷子中還有一座有上百年歷史的房屋，還算是保存的較為完好！這就是同一家族德勝哥家的上房，在解放前，族里德勝哥的那一分枝，可算得上村里的大戶人家，父輩的兩兄弟，各自擁有一個獨門的四合院，每個四合院又分前后兩院，前院建有上房與門房，東西兩邊的八小間廂房，住著一家祖孫十余口人。通過上房邊上漆黑的過道，可直通到后院，后院主要是飼養(yǎng)豬馬牛羊與放置雜物的地方，也曾是我小的時候與小伙伴們捉迷藏的好去處。
這兩座老宅子最終還是被后人拆掉重建了，只保留了這座上房。今年回到故鄉(xiāng)，我專門又去參觀了這座老房子，房子里面四個粗壯筆直的松木柱子，依然頑強地支撐著這百年的建筑，地面上的大方磚留下了太多的歲月磨掉的痕跡，雕花的門窗仍殘存著依稀可見的星點紅色油漆，讓人聯(lián)想到當年是多么的豪華與氣派！
穿過上房邊上的黑暗的過道，我們走進了后院，德勝哥現(xiàn)在住在后院的門房，已經(jīng)是七十多歲的人了，與我是平輩，他的女兒是我的小學同學，也是我兒時的玩伴，早已嫁到十里開外的村莊，已有好多年沒有見面了。
走進大哥的房間，只見擺放的仍是幾十年前的老式家具，桌上擺放著插屏鏡，鏡面上鳳戲牡丹的描金圖案依然清晰可見，只是照出的人影已是模乎不清了！這樣的鏡子我家里也有兩個，那可是奶奶與媽媽出嫁時的陪嫁之物！在那個年代，幾乎每家桌子上都會擺上類似這樣的插屏鏡，只是我家的已不知去向了。
出了房門，我意外地在窗臺上發(fā)現(xiàn)了一個黃銅的水煙鍋，透過銹跡斑斑的鍋體，仍然依稀可見松鶴延年的圖案，煙箱已沒有了蓋子，煙彎管桿似乎有些破損，被纏上了布條，一副老弱病殘的破敗光景，茍延殘喘地縮在角落，任憑風吹日曬，許是好久無人問津了！
這樣的水煙鍋，對于我來說太熟悉不過了！因為它曾經(jīng)伴隨著我長大成人。在我的記憶中，我們村子里很多人家都有這樣的水煙鍋，而且多數(shù)是祖上傳下來的。
水煙鍋的制作工藝非常的考究，它不只是抽煙的工具，而且承載了勞動工匠們對造型藝朮與傳統(tǒng)文化的追求。煙鍋的材質多釆用古樸而厚重的黃銅與烏銀，構造更是精巧而實用。
整個鍋體由水箱、煙絲箱、彎管桿、注水口、鍋體插管、插筒組成，除此之外還配有清理煙鍋的鑷子與挑針；煙絲箱的兩邊與蓋上刻有福祿壽禧或者人物花鳥等寓意吉祥喜慶的精美圖案，真是美輪美奐，巧奪天工呀！
記得有一次，我在一個親戚家看到一個烏銀的水煙鍋，鍋體座兩邊釆用萬字紋鏤空透雕，四個角刻著寓意幸福的蝙蝠圖案，真是精巧無比，讓人愛不釋手！尤其在煙鍋的彎管桿頂端與煙箱的連接處，匠人別出心裁用兩條精致的細鏈子連起來，并且在鏈子中間穿上三顆晶瑩剔透的瑪瑙珠，真是雅致高貴，風采照人呀！
吸水煙在我們國家已有幾百年歷史了，民間曾經(jīng)有詩云："黃銅船兒彎管桿，水藏肚里鍋有眼。點火一吸咕嚕響，韭葉蕓香孔兒傳″。形象生動地描寫了水煙的吸食過程。
在吸水煙時，煙鍋的水箱加一半水，用媒紙邊點邊吸，水箱上部空間形成負壓，致使煙絲在燃燒時，煙氣從煙鍋細孔下行，穿水而過，再經(jīng)煙咀管吸入口中，這樣可使煙氣中的尼古丁得到水的充分過濾與凈化，有效地防止了吸煙對人體的損害，也使吸食者得到了放松與快慰！
水煙葉盛產(chǎn)于蘭州，于明、清、民國至解放后，已有三百多年歷史。蘭州所生產(chǎn)的水煙色澤明亮，絲細條顯，氣味芳香，是水煙中的佳品。吸食水煙有耐寒、提氣、順氣、防蚊等功效。由于蘭州得天獨厚的自然條件，造就了上乘的煙葉品質。
在我很小的時候，常常依偎在坐在炕頭的奶奶溫暖而柔軟的懷里，盡情地享受著奶奶的輕撫。坐在炕下那把楠木黑漆的官帽椅上的爺爺常常在吸食著水煙，并發(fā)岀"咕嚕″"咕嚕″的聲音。老兩口總是有一搭沒一搭的聊著曾祖父與曾祖母從前的那些事情，我似懂非懂地聽著，覺得那是很遙遠很遙遠的過去。
有一次爺爺講起了關于曾祖父與水煙的故事，我也認真地湊起耳朵聽了起來！
那時候蘭州，由于盛產(chǎn)上等煙葉，蘭州城可謂商賈云集，也形成了一條由西向北的運輸商貿(mào)通道，但是由于運輸工具落后，且路途遙遠，道路也是顛簸不平！商隊在途中要經(jīng)過古絲綢之路重要的商貿(mào)集鎮(zhèn)涇陽縣，在那里停留多日，針對分銷后的煙葉，使用更結實的箱子進行分裝后，再運往京城。
聽爺爺講起了他的父親，也就是我的曾祖父，早年間，曾祖父在離家?guī)装倮锫返臎荜柨h水煙行做大掌柜；我爺爺也是在那里長大的。那時曾祖父就是主營制作包裝水煙的木箱子。十多年后，由于煙葉的運輸渠道改了線路，使水煙包裝行的生意由興盛轉為敗落了！曾祖父才攜一家老小回到家鄉(xiāng)置地，翻新祖屋了。
現(xiàn)在，我們家中還有大大小小十余只紅色油漆的木箱子，做工還是蠻考究的！箱子的周邊及四個角都包上了造型精巧的銅片，這幾個結實而厚重的箱子，已傳了五代人了，一直在使用著。
爺爺用的水煙鍋也是曾祖父傳下來的，經(jīng)常放在奶奶房間黑漆柜桌的左邊，桌子的中間擺放著一張很大的黑漆插屏鏡，這可是奶奶的陪嫁之物。插屏鏡有兩面用途，一面是可照人的鏡子，上面畫有鳳戲牡丹的描金圖案，另一面是像框，放著曾祖父的黑白畫像，留著一撮山羊胡子的曾祖父，眉毛呈八字型，表情十分威嚴。他總是肅然無聲地盯著我看，我向左向右，向前向后卻怎么也躲不開那雙嚴厲的眼神！
爺爺與奶奶不在家的時候，因為懼怕曾祖父的畫像，我是不敢獨自一個人呆在房間的。于是，趁奶奶低頭做針線活，我偷偷地把插屏鏡子上鳳戲牡丹圖案的那邊反轉過來，心中方覺安寧。插屏鏡的左右兩邊各放著黑漆媒紙筒與黃銅水煙鍋，像兩名忠于職守的門將，永遠不變地站在屬于自己的位置！
記得有一年剛入夏，爺爺就在集市上買了好多把竹扇，奶奶用五顏六色的布條用漿子鑲了邊，又用針線縫好，這樣加固后的扇子變得既美觀又結實耐用了！
有一天，凡德叔叔來我家串門，看到了這些新買的竹扇，就讓我找來了筆墨，給每把扇子上都寫上了謎語與詩句，我清楚地記得，扇面上寫上了這樣的詩句："有風不動無風動，不動無風動有風″；"天階夜色涼如水，坐看牽?？椗?Prime;；"眾鳥高飛盡，孤云獨去閑″；"不敢高聲語，恐驚天上人"等等，叔叔用毛筆寫的是草書，那時候很多字我還認不全呢！但一個夏天過去了，這些詩句漸漸地被我背的滾瓜爛熟了！
我的這位叔叔可是村里的秀才，常常出口成章，據(jù)說能背誦唐詩三百首呢！他是爸爸的好友，所以也是家里的?？屠?！叔叔每次來我家坐定后，要做的第一件事，就是捧起那把黃銅的水煙鍋，"咕嚕""咕嚕″吸食幾鍋水煙，在一旁的我，常常急切地等待叔叔給我講起猜字迷，對對聯(lián)的故事呢！所以，我很小就知道倫文敘、紀曉嵐、李清照等古代才子的名字了！
渭北高原的三伏天，是一年中氣溫最高且既潮濕又悶熱的日子。到了黃昏時分，聒噪了一天的蟬鳴早已寂靜無聲了。隨著夜幕的降臨，不甘寂寞的青蛙與蛐蛐便開始準備音樂會了！先是寥寥幾只，似近似遠，似高似低地練嗓子，漸漸地演唱隊伍變得龐大起來，猶如一個合唱團，歌聲此起彼浮，不絕于耳！
這個時候，白天滾滾的熱浪已漸漸退去。勞作了一天的人們便紛紛來到屋外的巷中或者自家院中央乘涼，他們一手搖著竹扇，一手捧著水煙鍋，三五成群地坐在一起，聊起了村上的新鮮事。
上燈時分，奶奶便在院里的磚臺子上鋪上了竹涼席，盤腿坐在席上面悠然地搖著扇子。不一會兒，媽媽用盤子端上了饅頭與涼拌菜，全家人便圍坐在奶奶的周圍用起簡單的晚餐。
在北方的鄉(xiāng)村，一般過午不食，僅用兩次正餐，晚餐不算正餐，所以叫喝湯，誰餓了就吃一點，不餓就省了。
我對喝湯沒有太大興趣，而是坐立不安地在院中瞎轉悠，因為那個大西瓜我已經(jīng)盯了大半天了，媽媽說喝完湯才可以切瓜的！可是，喝完湯的家人又與來串門的叔伯嬸嬸們開始聊天喝茶了，那把黃銅的水煙鍋發(fā)岀的"咕嚕″聲，好像就沒斷過！
我無聊地將頭枕在奶奶的腿上，呆呆地仰望著靜謐的夜空，這時候，天上的星星也漸漸由稀疏而變得繁密了，當有流星劃過時，我趕緊指著天空大喊："快看，有流星″！大人們?nèi)魺o其事地抬抬眼皮，繼續(xù)接著他們的聊天與喝茶。
正當我眼皮打架的時候，從廚房岀來的媽媽，手拿著那把彎彎的專用切西瓜刀，爸爸也把西瓜從儲物房間搬了出來，放在了棗木的小案桌上，；當聽到"咔嚓"一聲翠響，我立刻從迷糊中蹦了起來，還未等爸爸把整個西瓜完全切好，就上前抓起兩塊薄皮紅沙瓤的西瓜，一塊遞給奶奶，一塊自已捧著大吃起來。渭北旱源的壓砂西瓜翠甜翠甜的，我一直吃到肚皮如小西瓜般大，才肯罷手！
第二天早晨，我從爺爺"咕嚕″"咕嚕″吸食水煙的響聲中醒來，揉了揉惺忪的眼睛問奶奶："我們昨天晚上不是睡在院臺上的涼席上嗎？怎么又跑回炕上了？″奶奶邊幫我找衣服邊回答道："昨晚半夜起風了，涼快了，還下了小雨呢！你睡的太香了，是爺爺把你抱回炕上的！″我趕緊穿好衣服跑了岀去，只見太陽已上三竿，地面的濕氣早已散去。
曾經(jīng)在我十歲多的時候，正是處于叛逆期的年齡，覺得自己已經(jīng)懂得很多事情了，不再愿意接受長輩的管教與束縛了。這期間，在爺爺奶奶眼中一向乖巧體貼的大孫女，陡然間變成了喜歡頂撞長輩，沒了規(guī)矩的"野丫頭”！
我的行為在父母親面前還是有所收斂的，但在年老的爺爺奶奶面前就有恃無恐、為所欲為了！因為我心里明白，從小到大爺爺奶奶對我百般寵溺，似心肝寶貝一樣，更舍不得打罵于我了！看著老兩口對我的行為無可奈何的樣子，我常常表現(xiàn)岀一臉勝利的得意之色！
記得有一次，我正在爺爺奶奶面前張狂著，卻被父親撞個正著，我的神色立即變得像老鼠見貓一樣，低垂著腦袋躲在了墻角！但還是被盛怒的父親拽了岀來，還未等斥責于我，我已是淚流滿面了！心軟的奶奶立刻趕父親走開，并大聲說道"娃還小呢！別把娃嚇壞了，趕快走！″父親無奈地搖搖頭，嘴里嘟囔道："慣吧！慣吧！慣成精吧！″便悻悻地離開了。
我終于安靜了下來，仍就依偎在奶奶的身邊。爺爺便坐在那把永遠屬于他的官帽椅上，邊捻著媒紙邊說："哎！現(xiàn)在的娃可比不上我們那個時候了，社會瞎了，啥都不講規(guī)矩了……″我聽后，有些不服氣地說："那你給我講講你們那時候的規(guī)矩吧！″
爺爺十三，四歲的時候，曾祖父便送他去中藥行熬相公(做學徒)，最初做相公時，是很少有機會在藥行做事的，而是從學習侍候人開始學起，毎天必須早起，先要給掌柜的倒馬桶，再準備好洗臉水等侍候人的雜事。
尤其重要的一件事，就是在師傅起床前，必須準備好煙具與煙絲。爺爺從廳里那張黃花梨雕花方桌的抽屜中取岀一塊硬邦邦的水煙與一疊媒紙，嘴里含上一口水，第一口嘗試著噴成霧狀的水，第二口再將水煙塊噴潮濕，用媒紙將煙磚包好，放置片刻，等待煙絲受潮均勻后，再抓成松散狀放入水煙箱。
第二步要將大張的媒紙，裁成等份的細條，再捻成巴掌長的一根根媒紙桿，整整齊齊插進那只紅漆透雕方形的木筒中。
最后，就要清理水煙鍋了，先把水箱的陳水倒掉，涮干凈，再換上新水。
掌柜的這把烏銀的水煙鍋，做工與造型可謂是上乘之作，煙箱上的財源滾滾與一帆風順八個篆字體的雕工非常精細！爺爺把煙鍋用細布擦的錚亮，末了，放回到花梨雕花的方形香幾上。
完成一切程序后，爺爺便與眾伙計們垂立在廳門口等待著掌柜的起床。
不一會兒，里間的臥室傳岀了幾聲輕咳，隨即發(fā)出一陣窸窸窣窣的聲音。眾伙計明白這時掌柜的已經(jīng)起床穿衣服了。爺爺聽到了動靜，便走了過去，端起了那個黃銅寬沿的洗臉盆等侯在臥室門口，只見"吱″的一聲開門關子的聲響，那扇黑漆雕花的木門開了一條縫隙。只見爺爺輕聲對屋內(nèi)喊到："掌柜的，我把洗臉水端進來了。″
爺爺輕手輕腳地進了臥室，將銅盆放在盆架上，然后掀開黃花梨攢圍子架子床的黃色提花緞面的帳子，將床上蘇州錦緞提花被子疊好，整齊地擺放在床的最里邊。
這個時候，掌柜的已洗漱完畢，慢悠悠地走到廳堂，面無表情地坐在了那把黃花梨透雕著雙龍捧壽的玫瑰椅上。爺爺趕緊畢恭畢敬地遞上那把擦拭的光鮮錚亮的烏銀水煙鍋。掌柜的悠然地打開煙箱，用食指與拇指捏上一小撮煙絲，放在鍋口上摁好，用嘴徐徐吹燃媒紙，慢慢地邊點火邊吸食，發(fā)出有節(jié)奏的"咕嚕″"咕嚕″悶悶的響聲！
幾鍋水煙入口下肚后，過足了煙癮的大掌柜，面部也漸漸露出些溫潤。這個時候，伙計們早已到齊，靜靜地等待掌柜的安排一天的活計了……
聽了爺爺?shù)闹v述，我好像明白了許多做人的道理！下決心做個懂規(guī)矩的乖孩子！心里思忖了半天，決定給爺爺奶奶一個大大的驚喜！
第二天一大早，我開始忙活起來，從楠木黑漆五斗褡褳桌的抽屜中取出一疊媒紙，裁成寬窄不一的細條，捻岀了一堆長短不一、粗細不等的媒紙桿，硬是把它全部塞進了那個掉了漆的專用媒子筒。水煙塊不知道爺爺放在哪里了？我翻遍了所有的抽屜，包括柜子里的暗屜，也未看到水煙塊的蹤影！
泄氣的我坐在桌前的馬扎上發(fā)呆，卻看到炕頭椅墻上專門放油燈的燈窯，這個地方還沒去找過；我趕緊起身掀開了掛在燈窯口上的簾子，手伸了進去，先把玻璃罩的油燈端了出來，往里一看，只見窯的最里邊整整齊齊摞了二十幾塊水煙！我高興壞了，拿了最上邊一塊，準備用水噴潮，但每從嘴里噴岀的水都無法形成霧狀，倒是將水全流到了自己的衣服上，胸前濕了一大片！只好用手往煙塊上撒，煙塊很快就濕透了，我用手一抓，成了濕漉漉的一團！顧不了那么多了，我還是將潮濕的煙絲塞滿了煙箱。并將水箱注滿了水。
眼看大功告成，卻見桌上地下一片狼跡！這可不行，爺爺奶奶一向很愛干凈，門后邊的釘子上剛好掛有抹布，一擦完，什么痕跡也看不到了……
一切準備就緒，就等爺爺回家了。經(jīng)過十幾次在家門口的打探與張望，爺爺終于出現(xiàn)在百米開外的巷子口。我立即迎了上去，拉著爺爺那只粗糙而溫暖的手回到家中。
爺爺回家的第一件事，就是先摔掉身上的塵土，這把摔子是奶奶剛用五顏六色的布條縫在一起的，爺爺握著摔子的木把，將身體的上下前后左右摔了一遍，動作十分滑稽，像舞劍一樣動態(tài)十足！末了，也在我的屁股上摔了幾下，邊摔邊問我："在哪里弄的一身土？″我沒有回答爺爺，心里卻給自己說：我也不知在哪里弄的？！
爺爺終于在他的那把楠朩官帽椅上坐定，急不可待的我立刻將煙鍋遞到爺爺手中，口中念道："這是我?guī)湍钡乃疅熃z，您抽，您抽吧！″爺爺?shù)纱罅四请p被上眼瞼蓋了一半的三角眼，愣了愣神，終于反應過來了！
"哦！我娃學會侍候爺爺了！″爺爺樂呵呵地接過水煙鍋，當打開煙箱捏了一撮濕漉漉的煙絲，只見他那已經(jīng)白比黑多的八字眉緊皺了一下，隨即又展開了！我用火柴點燃了捻的又粗又實的媒紙桿，爺爺吹了好幾次才燃了起來！我終于長吁一口氣，心里美滋滋的，這下爺爺該夸我很能干呢！
我眼緊緊盯著爺爺吸了一口煙后，卻沒聽到"咕嚕"聲，只見鼓起腮幫子的爺爺一副奇怪的表情定了二秒種，隨即發(fā)出一聲"咕嘟″的咽水聲……
我感覺不妙，似乎闖禍了，趕緊抱住剛從廚房走出來的奶奶！
走進房間，只見嗽完口的爺爺開始若無其事地清理煙鍋了，從煙箱掏出了那團濕漉漉的煙絲，奶奶一臉疑惑地看看我又看爺爺，我趕忙撒開奶奶的手跑了出去。
到了晚上，奶奶點燃了那盞玻璃罩子燈，但房間還是不夠亮，爺爺把燈罩拿了下來，在上下口上往里哈了哈氣，然后將抹布塞進去，用鑷子夾住，轉著圈的擦了又擦，擦完后的玻璃罩子透明無暇，房間立即變得明亮溫暖了許多……
爺爺拿來了一疊媒紙與一塊水煙，手握手教我捻媒紙與潮水煙的技巧！原來這些都是耐心活，我按照爺爺?shù)淖龇ǎ芸炀蛯W會了……
爺爺告訴我，往水箱里注水也是有技巧的，加的太多太滿了，水會吸食到口里的，一不小心會咽到肚子里的！加的太少了，又起不到過濾有害物質的作用，而且嗓子會發(fā)干！我想起早上爺爺咽了那一口臟水，忍不住偷偷地笑了！
奶奶盤腿坐在炕頭，解掉了頭上頂了一天的白色帕子。笑呵呵地看著我們爺孫倆人在桌上擺弄！爺爺將材料齊備的水煙鍋遞給奶奶，用緩緩的語氣說道："掌柜的，累了一天了，抽兩鍋解解乏吧！″聽罷，我趕忙從插屏鏡右側的木筒中抽出一根媒紙，用火柴點燃送到奶奶的手上，奶奶更是笑的合不攏嘴了！嘴里直念:"我娃最孝順了！″
記得在一個寒冷的冬日，我在燒的熱熱的炕上玩火柴棒兒，奶奶盤腿坐在炕中央，用一條褪了色的西瓜紅的棉被蓋了下半身，只露岀穿了黑色中式棉衣的上半身，棉衣的䄂口處加了窄窄的套袖，僅露岀大半只松了皮的手背與手指在外頭。奶奶頭上的帕子也換成了羊毛圍巾綁成的帽子。怕冷的奶奶一到冬天就這樣全副武裝起來了！
奶奶帶著那條斷了腿的老花鏡在忙手里的針線活，在一旁的我玩累了，就搶下奶奶手中的針線，在她的懷里亂拱一翻。奶奶只好停下手中的活計，幫我蓋好被子，輕聲問我："娃兒，你長大了做孝子還是做忤逆？″我立馬不加思索地答道："做五衣，我要做五件新衣服！″奶奶一時哭笑不得，轉而又問："那你最愛的人是奶奶，還是外婆呢？″我立即梗著脖子宣誓道："我當然最愛奶奶了，才不愛外婆呢！″
話音剛落，就聽"吱″的一聲，大門被推開了，我趕忙掙脫開奶奶的懷抱，爬到窗臺上，透過玻璃向外望去，只見外婆笑盈盈走進院中，穿著寬大的黑色棉衣褲，褲腳口綁了裹腿，那雙三寸金蓮的小腳，走起路來晃晃悠悠的。外婆邊走邊喊著我的小名，我再仔細一瞧，外婆手里拿著一包鼓鼓囊囊的東西，我的眼睛立馬放亮了，不由自主地大聲喊到："我最愛外婆了！″
外婆掀開厚重的夾板門簾，走進了房間，一副樂開花的神情！耳朵有些背的奶奶這才明白了我瞬間反水的原因了！
奶奶笑著請外婆上了熱炕，還未盤腿坐定，我早已解開手帕包里的東西，有滋有味地享用起來了。奶奶下炕將桌上的水煙鍋與媒紙遞給外婆說道："親家母，外邊冷，先抽上幾鍋煙暖暖吧！″于是，兩個親家母便在熱炕上拉起了家常……
這樣的情景一晃已有四十多年了，卻猶如昨天一樣，歷歷在目，讓人留戀！不知在那邊的爺爺奶奶，外公外婆還好嗎？還會在一起拉家常抽水煙嗎？多想看看你們，再一次聽一聽抽水煙時，那"咕嚕″"咕嚕″悅耳的聲音……
【作者簡介】李倩，合陽縣城關鎮(zhèn)人，離開家鄉(xiāng)30年，現(xiàn)居深圳，從事服裝設計。
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